Estanoles y colesterol
El colesterol es un tema que frecuentemente aflora cuando se habla de salud cardíaca, y no debemos olvidarnos de lo importante que es mantenerlo a raya. Es importante conocer los distintos tipos de colesterol, los alimentos que nos resultarán de ayuda y cuáles son los demás factores que afectan a la salud de nuestro corazón. Los expertos de Kaiku-Benecol® saben que poseer estos conocimientos te ayudará a tomar las decisiones correctas y a introducir en tu día a día los sencillos cambios que necesitas para seguir sano y feliz mucho más tiempo.
El colesterol es una sustancia similar a la grasa indispensable para que nuestro cuerpo funcione correctamente, cuya tarea más importante es contribuir a mantener nuestras células funcionando como pieza en la composición de muchas hormonas. El organismo no puede funcionar sin colesterol, pero demasiado colesterol en la sangre resulta nocivo para la salud.
El colesterol proviene de dos fuentes: del cuerpo en sí y de la alimentación. Aunque las células del cuerpo pueden producirlo, casi todo el interno procede del hígado. Obtenemos unos dos tercios de este modo; el resto nos llega en lo que comemos.
Sólo los productos animales nos aportan ese colesterol adicional o “procedente de la dieta”. Nos referimos a la carne, las aves, los moluscos, el queso, la nata, la mantequilla y las yemas de huevo. Los de origen vegetal, como la fruta, las verduras, los cereales y los aceites vegetales no contienen colesterol. Es interesante señalar que, aunque en general un tercio de nuestro colesterol lo adquirimos por la comida que ingerimos, realmente nadie necesita más colesterol que el que el cuerpo puede producir.
Los estanoles y esteroles se hallan en todas las plantas. Ambas sustancias pertenecen a un grupo mayor llamado fitoesteroles, que son elementos esenciales en la composición de todas las células vegetales. Los fitoesteroles llevan a cabo en las plantas las mismas funciones que el colesterol realiza en animales y humanos.
La estructura de los fitoesteroles es muy similar a la del colesterol, por lo que son capaces de impedir que una parte del colesterol del tracto digestivo sea absorbida y arrastrada por el torrente sanguíneo. El efecto será el mismo tanto provenga este colesterol de los alimentos como del propio cuerpo. Es más, el cuerpo prácticamente no absorbe los estanoles vegetales, por lo que no suponen peligro alguno, incluso a largo plazo.
Cuando se consumen suficientes estanoles vegetales con una forma eficaz llamada “éster” (o lo que es lo mismo, el éster estanol vegetal), se reduce la cantidad de colesterol absorbida hasta el punto en que los índices de colesterol total y LDL en sangre disminuyen.
Los estanoles y los esteroles están presentes en la alimentación cotidiana, en las fruta y en las verduras y en especial, en los cereales y los aceites vegetales. Lo que ocurre es que las cantidades que ingieres haciendo una dieta normal son tan pequeñas que casi no varían la concentración de colesterol en sangre.
Controla tu colesterol
Cuidado con los alimentos ricos en colesterol, ya que tu cuerpo fabrica la mayoría de su propio colesterol, pero también absorbe algo de los alimentos que tomas. Por eso debes sopesar qué alimentos contienen más. Es inteligente que limites la ingesta de los que presentan mucho a 300mg al día. El colesterol aparece sólo en alimentos hechos a partir de productos animales, como la ternera, el cerdo, el cordero y los lácteos. La concentración es mucho mayor en las vísceras. ¿Un paso sencillo para hoy? Piensa en qué momentos consumes estos alimentos y cómo podrías irlos sustituyendo por otros. ¡Puedes cocinar las mismas recetas, pero con carnes más magras y lácteos descremados!
El pescado es un plato saludable porque su contenido en grasa saturada y colesterol es menor que el de la carne y las aves. Además contiene grasas insaturadas valiosas que no reducen directamente el colesterol pero sí son beneficiosas para el corazón en otros sentidos. No todos los pescados son iguales. Hay pescados grasos como el atún, el salmón y el arenque frescos, y hay pescados blancos como el bacalao, el abadejo y el lenguado. Los grasos se encuentran entre las mejores fuentes que existen de los apreciados ácidos grasos omega-3. Así que dos veces por semana: ¡que el plato del día sea pescado! Asegúrate de que al menos uno de los dos días sea pescado graso para que tomes esos ácidos grasos esenciales.
Estas son algunas ideas para ir introduciendo pequeños cambios en tu dieta, de cara a llevar una vida más saludable para ti y para tu corazón. Muchas de las sugerencias iban dirigidas a reducir el colesterol. Tanto si necesitas reducirlo o simplemente deseas prevenir, te recomendamos los productos de Kaiku-Benecol® para lograr los mejores resultados en menos tiempo. Tomado diariamente, éster de estanol vegetal presente en los productos de Kaiku-Benecol® puede multiplicar por dos el efecto reductor del colesterol de tu nueva dieta
Porque sabemos que cambiar los hábitos alimenticios no es tan fácil como suena te damos estos consejitos que te ayudarán a mantener el rumbo... 1. Piensa en los nuevos hábitos que estás creando al dar los pasos que te hemos sugerido hasta ahora. Fíjate metas personales específicas, graduales y realistas. 2. Busca a alguien que te acompañe en el viaje: un amigo, un familiar o un compañero de trabajo que también quiera adoptar un estilo de vida más sano. Apoyaos mutuamente en la consecución de vuestros objetivos. 3. Escribir lo que vas logrando es motivador. Te ayudará a no perder el rumbo. ¿Por qué no empezar un diario donde anotar tus avances? Podéis comparar vuestro progreso después de un tiempo. 4. Recuerda lo ilusionado que estabas cuando empezaste a comer diferente. Como te dirá cualquiera que lo haya hecho, te pondrás más guapo, te sentirás maravillosamente y disfrutarás más de todo lo que hagas. ¡Por eso empezaste y por eso vas a seguir!
La importancia de la dieta
Profesionales de la salud de todo el mundo enfatizan, como primer paso esencial para reducir el colesterol, la importancia de llevar una dieta adecuada. En ocasiones cambiar la dieta no es suficiente. Los productos de Kaiku-Benecol®, que contienen éster estanol vegetal, un ingrediente natural que descubrimos hace casi 20 años, pueden agilizar el proceso. Este ingrediente evita que la sangre absorba el colesterol en el tracto digestivo.¿Medicación? Se sabe que la mayoría de las personas no necesitaría medicamentos para bajar su colesterol si siguiese una dieta equilibrada. ¿Pero cómo es esa dieta recomendada? ¿Qué alimentos o combinaciones debes buscar?
Todos sabemos que es bueno vigilar la cantidad de grasa que ingerimos. De hecho, la ingesta diaria de grasa no debería exceder el 30 ó 35% de las necesidades energéticas diarias del organismo. Aún así, conocer la diferencia entre grasas saturadas e insaturadas es igual de importante. Las grasas insaturadas son las buenas Las grasas insaturadas de hecho reducen los niveles de colesterol. Así que inclúyelas en tu dieta. Son saludables. Utiliza aceites vegetales como el de girasol y margarinas blandas para untar, cocinar y aderezar. Estas grasas insaturadas suelen llamarse grasas “suaves” y benefician la salud de tu corazón de múltiples maneras. Las grasas saturadas son las malas Las grasas saturadas se hallan principalmente en productos de origen animal. Deberías comer menos lácteos como leche, nata, queso y mantequilla, al igual que grasa de la carne y embutidos procesados. La grasa saturada aumenta tus índices de colesterol “malo” más que ninguna otra cosa. Encierran un peligro real de aumento del colesterol, así que manténte apartado de la grasa saturada. Es un paso seguro hacia una vida sana y feliz.
Por otro lado, es bien conocido que los alimentos dietéticos con fibra y almidón regulan el tránsito intestinal y protegen el intestino grueso. La fibra, además, desempeña un papel clave en mantener a raya el colesterol. Los alimentos ricos en fibra ayudan a reducir o mantener bajo el colesterol en la sangre. Los guisantes, las judías y el pan y la pasta integrales son todos alimentos ricos en carbohidratos completos y fibra alimentaria. Satisfacen rápido, lo que disminuye tus ansias de comer cosas más grasas. Asimismo te mantienen lleno más tiempo, por lo que no te apetecerá tanto picar entre horas. Cuidado con los alimentos que juntan fibra y féculas con azúcar y manteca vegetal. Las galletas, los pasteles e innumerables alimentos procesados contienen gran cantidad de azúcares añadidos, que provocan aumento de peso y perjudican al metabolismo de otras maneras. Si te apetece algo dulce, la naturaleza nos regala una infinita variedad para elegir. Los azúcares naturales que contiene la fruta son más benévolos con tu figura, además de proporcionarte un montón de vitaminas y minerales beneficiosos.
Además se recomienda tomar al día 5 porciones de fruta y verdura. La fruta y la verdura son realmente increíbles. No contienen colesterol y son naturalmente bajas en grasas y calorías. Esto significa que son los alimentos perfectos para mantener un peso saludable y un corazón en forma. Tu cuerpo necesita tanto nutrientes diferentes que puede resultar difícil saber cuáles elegir. Por suerte sabemos que la clave está en la variedad, así que elige distintos tipos de frutas y verduras de diferentes colores para asegurarte de combinar bien. Hasta puedes inspirarte en la estación del año: 1. Invierno: piña, clementinas, kiwis.2. Primavera: albaricoques, mangos, ruibarbos, fresas.3. Verano: higos, melones, nectarinas, melocotones, uvas.4. Otoño: manzanas, peras, uvas.
Kaiku Benecol pone en marcha un servicio online de información nutricional personalizado
En el marco de la campaña "Colesterol a menos de 200" puesta en marcha por Kaiku Benecol® para el control de la hipercolesterolemia, ofrece a los usuarios un servicio personalizado de información nutricional en el teléfono 902 760 632 y de consulta online a través de un correo electrónico.
Ambos servicios son atendidos por un equipo de Dietistas - Nutricionistas que ofrecen atención continuada de lunes a viernes, de 9 de la mañana a 6 de la tarde. La principal misión del servicio es brindar atención personalizada a las consultas de consumidores, así como asesoramiento nutricional para el fomento de hábitos de vida saludables. Asimismo, se ofrece un seguimiento detenido del programa de diagnóstico precoz y coaching o supervisión de la persona que quiere controlar su colesterol.
La campaña llevada a cabo por Kaiku Benecol® pretende concienciar a la población sobre la importancia de mantener unos niveles de colesterol total por debajo de 200 mg/dl.
Mediante la nueva prestación de consulta online , que complementa al servicio de atención telefónica vigente desde principios de año, Kaiku Benecol® busca informar sobre los beneficios de una dieta cardiosaludable, y aumentar el conocimiento de las cualidades específicas y diferenciadoras de los estanoles, como herramienta de ayuda a una dieta cardiosaludable para el mantenimiento y control del colesterol.
Los productos Kaiku Benecol® son los únicos con Estanoles Vegetales que existen en el mercado español. Se ha demostrado que el consumo de Kaiku Benecol® a partir de la tercera semana, junto con una alimentación saludable, es eficaz en el tratamiento de la hipercolesterolemia, porque reduce los niveles de colesterol sanguíneos.
Las evidencias científicas actuales permiten concluir que con una ingesta diaria de 1,5 a 2,4 gramos de estanoles, una botellita de Kaiku Benecol® contiene 2 gramos, se logra una reducción del 7 al 10% del colesterol total en un periodo de entre dos y tres semanas.
España, a la cabeza de la obesidad
Actualmente, España es el tercer país del mundo con más personas obesas, únicamente por detrás de EE.UU. y Reino Unido. El abandono de la dieta mediterránea y el excesivo consumo de comida rápida, unido a una vida sedentaria son las principales causas de haber escalado puestos en el ranking mundial a un fuerte ritmo.
Una de las consecuencias que lleva aparejada la obesidad es el colesterol, niveles elevados de colesterol LDL (colesterol malo), que pueden acarrear serias complicaciones para la salud. Actualmente, existen productos de la mano de Kaiku que ayudan a reducir los niveles de colesterol, que es perjudicial para la salud.
Se trata de Kaiku Benecol. Además es muy sencillo ya que sólo es necesario tomar un Kaiku Benecol al día, que contiene los 2mg de estanoles vegetales que son el ingrediente exclusivo de Kaiku y que ayudan a controlar los niveles de colesterol.
Es un producto que está avalado por numerosos estudios científcos que han comprobado su efectividad.
Asimismo, es cada vez es más necesario regresar a una dieta equilibrada rica en vitaminas, proteínas, hierro, hidratos de carbono, etc… ya que todo ello es imprescindible para el organismo humano. También es recomendable la práctica de deporte para llevar, así, una vida más saludable.